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식사관리6

식단추천-운동 전, 후 식단과 단백질 보충제 운동의 효과를 극대화하기 위해서는 단순히 운동하는 것뿐만이 아니라 식단 실천과 영양소를 섭취하는 것이 필요합니다. 운동 전과 운동 후 영양섭취과 식단활용은 근육의 회복, 체력 회복, 체지방 감소 등 다양한 측면에서 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 글에서는 영양사가 추천하는 운동 전 식단, 운동 후 식단, 단백질 보충제의 선택과 활용방법에 대해서 안내해 드립니다.운동 전 식단 - 운동에 필요한 에너지 공급운동 전 식사는 운동 수행 능력을 높이고, 체내 에너지 고갈을 방지하며, 혈당을 안정적으로 유지하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 운동 전에 섭취하는 음식은 탄수화물과 적당량의 단백질, 그리고 소량의 지방으로 구성되어야 하며, 섭취 시점은 일반적으로 운동 1~3시간 전이 가장 적절합니다. 복합 탄수화물은 혈당.. 2025. 5. 19.
영양소-눈 건강 영양소 (루테인, 안토시아닌) 눈은 우리 몸의 신체부위 중 가장 열심히 활동하고, 없어서는 안될 중요한 부분입니다. 하지만 시대가 발전할수록 각종 디지털 기기와 전자 기기가 발전하고 있으며, 이런 기기의 과다 사용과 자외선 노출 등으로 눈의 피로와 손상은 심해져가고 있습니다. 이러한 시대적 현실에서 눈 건강을 지키기 위해서 반드시 필요한 영양소는 '루테인'과 '안토시아닌' 입니다. 아래 본문에서는 두 성분의 작용 원리와 차이점, 그리고 효과적인 섭취방법을 영양사의 시각에서 알아보고, 눈 건강을 유지할 수 있는 비법을 공개합니다.루테인의 효능과 필요성'루테인'은 눈의 황반에 다량 존재하는 카로티노이드 계열의 색소로 잘 알려져 있습니다. 외부 자극으로부터 눈을 보호하는 중요하고 필수적인 역할을 합니다. 특히 자외선에 의한 산화 스트레스로.. 2025. 5. 17.
영양제-공복 섭취를 피해야 하는 영양제의 종류 요즘 거의 대부분의 사람들은 1개 이상의 영양제를 섭취합니다. 비타민부터 유산균, 체중조절 영양제까지 그 종류도 다양합니다. 건강을 위해서는 자신에게 알맞은 영양제의 섭취가 중요하지만, 모든 영양제를 계획 없이 섭취해도 되는 것은 아닙니다. 오히려 잘못된 영양제 복용 타이밍은 위장장애, 흡수율저하, 심지어 부작용까지 유발할 수 있기 때문입니다. 오늘은 영양사가 알려주는 '공복에 섭취하면 안 되는 대표적인 영양제'와 그 이유, 올바른 섭취 타이밍과 주의사항에 대해 상세히 배워봅시다.영양제 복용 시간과 조건현대인의 생활 속에서 영양제는 이제 선택이 아닌 필수로 자리 잡았습니다. 바쁜 일상으로 인해 규칙적인 식사가 어렵거나, 특정 영양소의 섭취가 부족한 경우 영양제를 통해 영양 균형을 맞추는 것은 매우 유용한.. 2025. 5. 17.
식습관-심장 건강을 위한 음식 추천 심장은 우리가 죽을 때까지 멈추지 않는 기관입니다. 생명과도 직결된 장기로써 반드시 건강 관리가 필요합니다. 또한 전 세계적으로 심장질환은 사망원인 1위로 집계되고 있으므로 이에 대한 관심과 주의가 필요합니다. 오늘은 심장에 좋은 음식과 식습관은 어떤 것이 있는지 현직 영양사의 시각으로 철저히 분석하여 알려드리도록 하겠습니다.심장은 왜 '음식'에 의해 좌우되는가?심장은 하루 평균 10만 번 이상 박동하며, 우리 몸 전체에 산소와 영양소를 공급하는 중추 기관입니다. 이처럼 중요한 심장에 부담을 주는 식단은 고지방, 고염분, 고당분의 식단입니다. 나트륨이 과도하게 들어간 음식은 혈압을 상승시키고, 포화지방이 많은 식단은 혈관을 막는 콜레스테롤을 증가시킵니다. 결과적으로 이런 식습관은 고혈압, 동맥경화, 심근.. 2025. 5. 17.
식습관-면역력 강화에 효과적인 제철 채소 소개 면역력 강화는 모든 질병의 예방에 필수적인 요소입니다. 면역력 강화를 위해 운동, 영양제 섭취도 물론 중요하지만 제철 채소를 섭취하는 것만으로도 면역력을 강화할 수 있습니다. 제철에 생산되는 채소는 풍부한 영양소를 함유하고 있으므로 면역력 강화에 큰 도움을 줍니다. 현직 영양사로서 봄, 여름, 가을, 겨울의 제철 채소를 소개하고 면역증진과의 관계를 설명해 드리겠습니다. 모두 제철채소를 섭취하여 면역력을 강화하길 바랍니다.계절에 맞는 채소, 면역력을 높이는 가장 자연스러운 선택면역력은 외부 병원체로부터 우리 몸을 방어하는 가장 중요한 생리적 기능 중 하나입니다. 특히 감염병이 유행하거나 일교차가 큰 시기에는 면역 체계가 약해지기 쉬운데, 이때 가장 기본이자 효과적인 방법은 식생활 개선입니다. 그중에서도 제.. 2025. 5. 16.
영양 정보-간헐적 단식, 원리와 전략, 지속 방법 간헐적 단식이라는 용어를 한번쯤 들어본 적 있으실 겁니다. 오랜 시간 다이어트 혹은 디톡스 방법으로 유행하고 있는 식이요법으로 실생활에서도 많이 적용을 하고 있습니다. 또한 일부 연예인이나 인플루언서들도 간헐적 단식으로 인한 다이어트 사례 등을 소개하며 여전히 많은 사람들이 간헐적 단식에 대해 관심을 가지고 있습니다.오늘은 간헐적 단식의 작용 원리와 실천 전략, 그리고 일상 속에서 무리 없이 지속할 수 있는 방법에 대해서 영양사의 입장을 전달해 보도록 하겠습니다.간헐적 단식은 무엇일까?최근 몇 년 사이 ‘간헐적 단식(Intermittent Fasting)’이라는 개념이 대중의 관심을 받으며 건강 관리법 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 다이어트에만 국한되지 않고, 노화 방지, 만성 질환 예방, 뇌 기능 개.. 2025. 5. 15.
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