저당식품? 진짜 안전할까? 저당식품 올바른 선택법 !

 

 

저당식품 파헤치기

🍩 '무늬만 저당'? 속지 마세요! 저당 식품의 진실과 올바른 선택법

 

"저당이라길래 안심하고 먹었는데, 왜 혈당이 오르지?"
건강을 위해 ‘저당’이라는 말만 믿고 선택하는 식품들, 정말 안전할까요?

최근 급성장 중인 저당 식품 시장에는 ‘무늬만 저당’인 제품이 많다는 사실, 알고 계셨나요?
이 글에서는 저당 식품의 표시법과 실제 당류 함량 차이, 혈당에 미치는 영향, 건강하게 고르는 법까지 알려드립니다.

 

📊 저당 식품, 왜 이렇게 많아졌을까?

• 2016년 900억 원 → 2025년 4000억 원 예상
• 헬시플레저 트렌드로 수요 증가
• 업계는 ‘라이트’, ‘저당’ 제품 출시 활발

그러나, 무조건 ‘저당’이라는 말만 믿으면 안 됩니다.

 

 

🧾 ‘저당’ 표시 믿지 마세요!

📌  ‘덜’, ‘줄인’, ‘라이트’ 등은 기존 대비 25%만 낮아도 표기 가능

📌  ‘무가당’, ‘설탕 무첨가’ = 첨가설탕 없음 (하지만 천연당 많을 수 있음)

📌  예: 설탕 무첨가 오렌지주스도 당류는 여전히 높음

 

➡ 반드시 영양정보란에서 ‘총 당류(g)’ 확인!

 

⚠ 저당 식품, 혈당은 또 다른 문제

📌  단당류, 이당류 = 혈당 급상승

📌  복합당(말토덱스트린, 말토올리고당 등)도 혈당지수 높음

📌  ‘물엿’, ‘맥아엑기스’는 대체당처럼 보이나 혈당 자극 가능

대체당	혈당 영향	특징
스테비아	없음	천연 유래, 강한 단맛
알룰로스	없음	칼로리 거의 없음
에리스리톨	없음	과다 섭취 시 설사 유발 가능
말티톨	있음	당뇨병 환자 주의

 

 

✅ 건강하게 저당식품 고르는 팁 

📌  식이섬유와 함께 먹기 - 수용성 섬유는 당 흡수 속도 늦춰 혈당 관리에 도움

📌  섭취량 관리 - 총당류 50g 이하 / 첨가당 25g 이하 권장

📌  원재료명 순서 확인 - 앞에 있는 성분일수록 많이 들어있음

 

 

🧠 결론 : 저당=안전? NO!

📌 라벨을 보는 습관이 진짜 건강입니다

• ‘저당’ 문구는 마케팅일 수 있음
• ‘무가당’도 당류 많을 수 있음
• 영양정보와 원재료를 꼭 함께 보세요

건강한 선택은 라벨부터! 오늘부터 성분표를 꼭 확인해보세요.